Vol. 7 Núm. 14 (2023): Graffylia, Revista de la Facultad de Filosofía y Letras
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Creatividad, tradición y arte en lo culinario

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  • Alejandro A. Huerta
Alejandro A. Huerta
https://orcid.org/0009-0001-0018-3885 (no autenticado) Instituto Culinario de México, Licenciatura en Producción Gastronómica, Puebla, México

Publicado 2023-01-09

Palabras clave

  • platillos en imágenes,
  • gusto culinario

Derechos de autor 2023 Graffylia, Revista de la Facultad de Filosofía y Letras

Creative Commons License

Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0.

Cómo citar

Creatividad, tradición y arte en lo culinario. (2023). Graffylia, Revista de la Facultad de Filosofía y Letras, 7(14), 78. https://doi.org/10.35494/grffl.v7i14.124
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