«La alimentación como hecho cultural: una construcción socioalimentaria en el contexto mexicano ». Graffylia, Revista de la Facultad de Filosofía y Letras 4, no. 8 (enero 6, 2020): 8–19. Accedido septiembre 21, 2026. https://graffylia.buap.mx/index.php/revista/article/view/195.