«Geohistoria del modelo alimenticio de Sinaloa: del maíz y la calabaza, al sushi y los mariscos ». Graffylia, Revista de la Facultad de Filosofía y Letras, vol. 4, n.º 8, enero de 2020, pp. 35-59, https://doi.org/10.35494/grffl.v4i8.197.